日本四國自由行 – 在中野烏冬學校學做烏冬

在中野烏冬學校學做烏冬

第一次來到日本上課,就是四國琴平中野烏冬學校,顧名思義就是學整烏冬的地方。在來日本前,想在她的網上填預訂上課日子的表格,但不知怎的,怎樣填也不能成功遞交表格!

預約表格: http://www.nakanoya.net/school/form/

facebook: https://www.facebook.com/NakanoUdonSchool

最後,只好去到日本高松的旅館,麻煩了旅館的服務員幫我們打電話預訂;後來,我們發現訂的上課時間在網頁沒有列明,猜他們有位有時間,就會讓我們上課的,不一定只有網上那些班的。

我地去的是琴平分校,因為比較近JR琴平駅又或者是琴平電車,兩者用JR pass也是免費乘坐的。在琴平也有兩間中野學校,我們去的是較後少少的總店。去到時,見到新店,不訪問一問,我們是來上課的,他們也會告訴你去分校或總校的~

上烏冬課:

堂費是Y1575,這節課只有三個組合共七人,一家三口的,兩個日本女人加我們兩個香港女人。老師和助教就有三人!他們先給我們一塊已發醇好麵團,我們就左搓右搓,最後就切成一條一條的手打烏冬;跟住到後半部份,就是著名的唱歌踩烏冬,由麵粉開始,左踩右踩,就成了麵團,可惜我們不能帶走這個麵團!最後,就上樓上自己煮之前弄好的手打烏冬,一邊吃一邊回味!

烏冬學校

由琴平電車走過去中野烏冬學校約十多分鐘~

 Comments (2) 

  1. lydie says:

    想报名学习乌冬体验 但是不会说日语可以报名吗? 他们有翻译吗?期待回复

    • pumpkin says:

      你好!
      那次我們是沒有翻譯,但他們間中都盡量用很簡單的英文,我們也是只跟著「肢體指示」做~
      其實,也不太用擔心,因為是小組教學,弄鳥冬也是手作,
      只是唱歌部份,因為不會日語,所以只好手腳隨音樂隨便動動~

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